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    雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉制造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌塊又加
    1、切制羊肉要求薄如紙,勻如晶,齊如線,美如花,羊肉片要長17至20厘米,寬3至6厘米。2、火鍋火旺,肉片氽入,涮至發白色
    粉湯彩餃是一道創新小吃,是在傳統的粉湯餃子的基礎上演變而來的,目前僅用于中高檔筵席。原料:面粉、菠菜汁、胡
    固原地區種植甜瓜的地方很多,但是唯獨海原縣高岸鄉草場村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消費者的鐘愛。當地每年種植
    海原馬鈴薯為農產品地理標志產品?! 『TR鈴薯  海原縣地處寧夏南部山區,氣候屬典型的大陸性季風氣候,無
    海原小茴香為農產品地理標志產品?! 『T≤钕恪 ⌒≤钕阍诤Th有著悠久的種植歷史,生產的小茴香色美、
    煎豬臟  為鮮豬血拌糯米久蒸而成。吃時將它切成片狀,和鹵豬頭肉用平底鍋煎制。米色紅潤光澤,脂肪滲入米內,肥
    寧夏回族自治區海原縣高崖鄉草場村地處陜甘兩省交界的北部深山區,有1588口人,人均耕地5.6畝,年均降水量300毫米
    決明子是一種中草藥材,具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。除藥用成分外,決明子還含有多種維生素和豐富的氨
    海原硒砂瓜為農產品地理標志產品?!   〉赜蚍秶 『T肮袭a于海原縣興仁、徐套、蒿川、關橋、興隆
    用途1:種子及嫩莢、嫩苗均可食用;種子含淀粉、油脂,藥用有強壯、利尿、止瀉的功效;2:莖葉能清涼解暑;并作綠肥和飼
    寧夏特產—金積黑色發菜,是寧夏特產風味產品,是一種藻類,因風干的發菜形狀、色澤酷似婦女的頭發而得名。色澤烏
    凍兔肉是寧夏特產,我國也是出口凍兔肉的主要國家之一,每年出口量約占世界貿易的70%以上。兔肉屬于高蛋白質、
    寧夏特產—枸杞茶葉,是當地著名的特產之一,其歷史之悠久。它有著神奇而廣泛的保健功效,是明目的佳品。明代李時
    渾酒是用黃酒糟再次過濾而成(充分利用米酒營養素)。小炒肉用羊肉丁、蘿卜丁、粉條等燴制。吃時將渾酒、小炒肉
    紅燒牛肉  紅燒牛肉是中衛地區各族人民都比較偏愛的一種佳肴,其味、色、香俱全,醇香可口,廣受青睞,制作方法有
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