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    鎮江機繡有多種圖案或婉約的淑女,或美麗的山水,或栩栩如生的鳥獸,或五顏六色的奇花異草,風格高雅,美麗大方。精心
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    屏風采用優質中國白玉,加工精細。先將石頭切成各種形狀的玉石,再繪上各種圖案,再鑲上精致的木架。屏幕插頁大多
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    19-09-05 百花酒1圖
    百花酒是鎮江著名的特產酒。它有酸、甜、苦、辣的味道。它的原料是糯米、優質小麥曲和近百種野花。
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    配料配方:鮮蒜、鹽100公斤、醋10公斤、紅糖0.7公斤、少許香料粉
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    產地:中國江蘇鎮江。品種:鎮江“金山”牌泡菜罐頭有乳黃瓜、什錦、蘿卜、香菜芯、嫩姜、麻油香菜芯、糖醋蒜、
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    產地:中國江蘇鎮江。工藝:將薄皮嫩白蘿卜洗凈晾干,縱向切成兩片。將圓筒逐層填滿,撒鹽均勻,底部少撒,頂部多撒。筒
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    “鎮江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是馳名中外的鎮江名菜?!  ∠鄠魅俣嗄昵?,鎮江酒海街有一
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    蒸三文魚又肥又嫩,又香又無刺,有白汁,沒有醬油。是用春筍做的。它是在烈火中煮的。燉三文魚很濃,白如牛奶,嫩而可
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    19-09-05 蟹肉獅子頭1圖
    燉蟹獅子頭,又稱切肉,是鎮陽的傳統菜。這道菜的主要原料是蟹肉和豬肉,切成肉丸,因為烹調時不使用醬油色素,所以叫
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    走在魚巷附近,有時候還能看到麻油馓子出鍋,那特別的香味慢慢地傳出。香氣撲鼻而來,隔兩條巷子都聞得到?!  ?/div>
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