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    府谷黃米為地理標志證明商標?! 「瓤h位于陜西省最北端,地處晉陜蒙三省交界地。全縣總土地面積3200平方公
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    鋁土礦含礦面積約80平方公里,總儲量為6.4億立方米,是陜西省探明的最大鋁礬土礦,占全省總儲量的85%左右,礦層厚,品
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    高嶺土含礦面積120平方公里,探明含量3.59億噸,遠景儲量10億噸以上,其優質高嶺土占70%,礦層穩定,含量高,自然粒度細
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    石灰石含礦面積75平方公里,總儲量5億噸。是水泥石灰巖中的一級品。(府谷)
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    紅棗紅棗是本縣傳統的經濟林木,有上千年的栽培歷史。全縣現有紅棗林44374畝,年產紅棗1000多噸,此棗色澤紅潤,油
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    山杏山杏是本縣農林特產,產量居全省首位?,F有山杏林5000多畝,年產山杏200噸,杏仁含有多種氨基酸和維生素,可潤
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    雜豆多年來,這里的群眾就有大量種植豆類的傳統,新產品多作為商品出售,雜豆品種多,質量高。尤以綠豆、扁豆、黃豆
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    山羊絨羊毛羊皮府谷為陜西省的重要畜牧業基地,羊子的主要產區。1999年,全縣羊子存欄181500只,出欄75083只,山羊
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    多年來,這里的群眾就有大量種植豆類的傳統,新產品多作為商品出售,雜豆品種多,質量高。尤以綠豆、扁豆、黃豆、豇
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    山杏是本縣農林特產,產量居全省首位?,F有山杏林5000多畝,年產山杏200噸,杏仁含有多種氨基酸和維生素,可潤肺、
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    紅棗是本縣傳統的經濟林木,有上千年的栽培歷史。全縣現有紅棗林44374畝,年產紅棗1000多噸,此棗色澤紅潤,油性大,
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    府谷海紅果為地理標志保護產品。府谷海紅果為地理標志證明商標?! 『<t樹是本縣的傳統果樹,屬世界稀有樹種
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    油糕由軟米、大棗精制而成,經植物油炸后,其味清香細膩、香甜可口。
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    府谷有名的小吃,小米掏凈,冷水泡十至二十分鐘撈出,配合清水磨成米漿,入鍋熬煎,邊熬邊攪,快熟時加入蒿籽粉。把熬熟
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    鐵礦主要分布于府谷、海則廟、老高川、三道溝、大昌汗、廟溝門、新民、孤山、哈鎮、趙五家灣等地,儲量1億噸。
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    將整副驢大腸反復漂洗干凈,入清水煮半熟,撈出加醬、辣椒、花椒、蔥、姜、鹽等鹵煮而成,其特點是麻、辣、咸、嫩
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