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    產于山西垣曲。菖蒲酒遠在漢代已名噪酒壇,為歷代帝王將相所喜用,并被列為歷代御膳香醪。據《后漢書》記載:“孟
    深入垣曲縣海拔七百米到二千米的中條山區,我們會十分高興地見到一種攀援于樹木之間的藤本植物。它那藤本的新
    垣曲猴頭:其特點為個頭肥大,絨毛光澤好,形狀各異,氣味芳香,肉質肥厚,無蟲蝕,存貯色味不變。以野生為主。入藥可治療
    垣曲木耳  一種營養豐富的食用菌,被稱為“素中之葷”。垣曲縣南北兩山產量很高,加之近年人工栽培,年產量可達
    蕎面饸撈  蕎麥最能降氣寬腸,故能煉腸胃滓滯,而治濁滯、泄痢、腹痛、上氣之疾,因蕎麥性寒,故俗話說:“蕎面要做
    夏縣板栗:以野生為主,具有外形美觀,面有光澤,水分少,易剝皮,出粉率高,肉質細膩,香甜味美,營養價值高等特點?,F已大規
    禹王鄉:柳編
    祁家河鄉:木耳、柿餅
    泗交黑木耳為農產品地理標志產品?! °艚缓谀径巧轿魇∵\城市夏縣泗交鎮的特產。泗交鎮黑木耳歷史悠久,早
    晉式第二蒸,是山西小酥肉。酥肉是山西的傳統名菜,用豬肋條肉切塊,經過煮、炸、蒸等多道工序烹制而成?!睹痴?/div>
    產于山西省南部的運城、臨汾兩地區的22個縣,以夏縣、聞喜兩縣為中心產區。分布于中心產區各縣。據1983年統計
    芮城麻片已有300多年的歷史,產于黃河北岸的芮城縣。是用芝麻、小米湯、熟面粉、大豆油、檸檬酸、廣東榴花白
    晉南泡泡糕,晉南的侯馬、臨汾、芮城等地,有一種獨特的風味食品,當地人稱之為“泡泡糕”,即泡泡油炸糕。泡泡糕,是
    無核糖棗是芮城縣西陌鄉的名產。這種糖棗,個頭均勻,色澤紫紅透明,質地鮮嫩,桂香濃郁,吃起來香甜酥軟,味美可口。產
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