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    要提到山西,最不能忘記的是醋,山西釀醋有悠久的歷史,主要分熏醋和陳醋,分別以太原益源慶和清徐老陳醋最為有名,山
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    清徐葡萄為地理標志證明商標。清徐葡萄為農產品地理標志產品?! ‘a于太原清徐縣境內。這里是國內著名的葡
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    山西老陳醋為地理標志保護產品。山西老陳醋為地理標志證明商標?! ±详惔桩a于清徐縣,至今有幾千年的醋歷
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    清徐紅杏:亦稱沙金紅杏。個大形圓,核小皮薄肉厚,甜酸適口。原為仁義村沙家地內的實生杏,種植歷史已數百年,后發現
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    清徐金絲蜜棗:系以本縣所產核小肉厚、果實新鮮的青棗為原料加工而成。成品色澤鮮艷,花紋細膩、清晰,棗體飽滿、
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    孟封鎮:孟封餅?! ∶戏怙炇乔逍炜h孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的
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    ?罐渣也稱灌腸、灌掌、碗脫、官嘗?! ????罐渣至今己有數百年歷史。最初,有人無意中將吃蕎面糊糊剩下
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    徐溝是歷史重鎮,晉陽糧倉,河東商貿集散地。在唐朝前期,徐溝一帶糧豐人旺,商人們想盡辦法開辦糧食加工店鋪,相傳徐
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    ??山西面食聞名天下,面食品種繁多,清徐蘸片子就是其中一種特色面食?! ????蘸片子也叫蘸尖尖、拖葉子
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    黑陶是中華民族古老文化的瑰寶,是華夏民族早期文化智慧的結晶。它源于大汶口文化和龍山文化。春秋戰國年間豐
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    清徐老陳醋為地理標志證明商標?! ∏逍炖详惔资呛诤稚?,體態清亮,鮮明誘人。除了具有酸醇、味烈、味長的三大
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    山西省清徐縣集義鄉地處清徐縣最東端,地理位置優越,交通便利,通訊發達,水源豐富,土地肥沃,大氣環境優良,是清徐縣碧
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    清徐沙金紅杏為農產品地理標志產品?! ∏逍焐辰鸺t杏是山西省太原市清徐縣的特產?!吧辰鸺t杏”以個大形圓
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    徐溝灌腸是清徐縣徐溝鎮特有的地方小吃,具有濃厚地方特色。灌腸以蕎面制成,色灰如瓷,呈半透明狀,不粘不連,軟而堅
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    太谷餅:成品酥而不硬,軟而不皮,不感油膩,清爽利口,嚼不粘牙,不伴湯水亦能用舌噙化,最宜老人、幼兒食用及旅行攜帶。
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    曹坪鄉:小米。
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