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    劍南春是四川綿竹縣的傳統名酒,系以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成,無色透明,芳香濃郁,醇厚回甜,清冽凈
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    孝泉清真食品廠生產的傳統回民食品“馬昌恒”果汁牛肉。該產品歷史悠久,有濃郁的地方風味,營養豐富,色澤金黃油
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    黃許釀造廠生產的“鹿頭牌”香菇醬油。該產品繼承傳統生產工藝利用現代技術輔以香菇、蘑菇浸出原汁精工配制
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    黃許釀造廠生產的鹿頭牌香辣醬。該產品系采用上等原料經傳統工藝發酵,加以高級佐料精制而成,具有醇厚、香辣、
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    特點:臘肉色澤金黃、瘦肉醬紅。咸度適中,臘香濃而無煙味。制法:(1)將鹽炒熱、晾涼,加硝和香料拌勻,擦抹在肉上,放一
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    劍南春為地理標志保護產品?! δ洗寒a于四川綿竹。是唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍
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    綿竹大曲為劍南春酒的前身,早在1922年就獲得四川勸業會一等獎,1928年獲四川國貨展覽會獎狀及獎章。1963年至19
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    雞蛋熨斗糕,米食,特點:軟酥內嫩,甜香爽口。烹制法:烙。因其烙制的器具很象老式的熨斗,故名。制品分甜、咸兩種?!?/div>
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    菜系:川菜  口味:麻辣  價格:10-40元  原料:  雞一只,整理好后斬塊。芋兒一斤半,切滾刀塊。老姜一塊,蔥半
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    綿竹松花蛋是四川省德陽市綿竹市的特產。綿竹松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取,蛋白透明,富有彈性,松花明顯
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    趙坡綠劍是四川省德陽市綿竹市的特產。趙坡綠劍茶其湯色嫩綠微黃,其香鮮靈油潤,其香清馨醇和,純正自然,其味清風
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    綿竹獼猴桃  --2015年度全國名特優新農產品  獼猴桃是維生素C含量最高的水果,號稱“水果之王”
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    嚼雪包子,是1935年城內嚼雪包子店新創的食品。以上等白面5公斤加酵面500克,飴糖250克,蘇打3克,制成包皮,再放入精
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    玻璃抄手,原名大肉抄手,由于抄手皮薄,餡心精,包好后,餡心猶可見,故名玻璃抄手。分清湯、紅湯兩種。清湯味香,紅湯
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    涼粉,民國時期,以城內黑風洞的煮涼粉最有特色。涼粉與調味分開,外加一碟芝麻醬,買主可根據自己口味調合,其味麻
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    鮮花餅,形似牡丹盛開,因似得名。餅餡用鮮玫瑰花和冰糖渣等作原料,油炸而成。(廣漢)
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