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    香粳稻產于上海青浦。具有以下特點:1、葉香。從苗期起葉片散發香氣,抽穗揚花期尤濃,農戶于蒸煮老米時,加入少量
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    產于上海青浦?! 」に嚕合挡捎脙炠|純粳米,用石舂碓成粉,粉質細膩不糊,配以白糖,經蒸、切、焙、烘等工藝制成。如
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    青香糯米粽:朱家角稻米歷來被譽為米中極品,在明清兩朝為上奉朝廷的“貢品”。用名品“青香糯”米為原料制成的
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    青浦區農村民間腌制的咸菜莧,起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方,而咸菜莧,便是“阿婆茶”過茶的
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    猴銀魚產于上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱“面丈魚”或“面條魚”,肉嫩味美,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物
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    鵪鶉皮蛋外觀玲瓏精致,色彩斑斕,剝殼后松花紋理清楚,幽香宜人,清爽適口,堪稱為“蛋中新秀”,冷盤佳品。鵪鶉皮蛋含
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    素有"中國草莓之鄉"美譽的白鶴鎮,金項村近水樓臺先得月。全村擁有草莓大棚328只,實施科學保護地栽培新技術。
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    上海青浦金澤的一大特產是趙家香干。相傳清朝末年,一趙姓人家精制豆腐干,美味可口,于是聲名遠播?,F為中華老字
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    朱家角扎肉是青浦當地著名特產,味美可口。帶皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入鹽,味精,然后取出,待涼后,用干凈的紗布
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    產于上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱“面丈魚”或“面條魚”,肉嫩味美,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,是餐桌
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    芡實糕因配加有芡實粉而得名。本品結構松散,組織細潤,易于消化,有開胃健脾功能,是一種兒童食品?! ≡吓浞綌?/div>
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    練塘茭白為地理標志保護產品?! ≤讓俣嗄晟薷哉訚刹荼局参?,原產中國,是重要的水生蔬菜之一,以豐富的營
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    青浦練塘是上海市郊區久富盛名的茭白生產基地,茭白種植面積超過3萬畝/年,上市茭白7萬多噸。盡管茭白產業給當
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    “夏月枇杷黃似桔,年年新果第一批”,在上海美麗后花園青浦區,有一座占地390畝的聯怡枇杷生態園林,2012年以
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