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    制法: ?。?)將海蚌肉一個個取出,去腸洗凈,并取8只海蚌殼洗凈保持原狀備用?! 。?)將海蚌肉、筍、菇切成斧頭狀均
    海南小吃。用大米磨漿,配糖、油,蒸制而成。其黃白相間,層次分明,糕身光滑柔軟,油香味濃,甜潤爽口?! ≈谱饕I: 
    制法: ?。?)漲發將干貝外層皮邊上的筋肉割掉另煮食用,留下圓柱狀的干貝用冷水洗凈,去除沙質和霉味?! 。?)將洗凈
    木薯淀粉  海南瓊中黎族苗族自治縣地處山區,林產資源豐富,主要特產有:五指山茶葉、金錢龜、紅藤、白藤、木薯
    瓊中竹筒飯  竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時破開竹
    蠟染和針繡是苗族古老悠久的民間傳統工藝,也是苗族同胞們最喜愛的裝飾品。為制作蠟染,婦女們從山上采回特定植
    瓊中椰子雞蛇煲  瓊中椰子雞蛇煲是海南特色菜,椰子雞蛇煲有著湯清味醇、香氣四溢,雞蛇肉嫩滑爽口、營養豐富
    黃色飯是古時黎族同胞招待舅舅或久別的親戚或當地頭人的美食?,F在是用來招待貴賓,素有“一家黃飯熟,百家口水
    檳榔是海南四大名藥之一,含豐富的氨基酸、維生素C等微量元素,具有較高的醫療保健功效。檳榔樹在亞洲南部和東
    瓊中蜂蜜為地理標志證明商標?! 》涿凼黔傊锌h近兩年著重發展的農產品,在一些鄉鎮,蜜蜂養殖已經初具規模,獲得
    瓊中小黃牛是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特色美食。瓊中小黃牛是海南省著名的菜品之一,名氣都已傳至東南亞。
    瓊中綠橙為地理標志保護產品。瓊中綠橙為地理標志證明商標。瓊中綠橙為農產品地理標志產品?!  碍傊芯G橙
    瓊中檳榔是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特產。海南瓊中縣是我國檳榔的主要產區,檳榔也是當地的支柱產業之一,種
    苗家五色粽是和三色飯齊名的苗家美食,其做法和工藝相似,都是用野生植物的葉液來提供天然色素,分別是紅、黃、藍
    主料:凈雞項(將下蛋還未下過蛋的小母雞)1只(重約1000克)、椰子5個、味精7.5克、精鹽5克、白糖2.5克、胡椒粉1克、
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