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    上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的“進京乳腐”久負盛譽,是全國著名的優質乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色
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    “五芳齋”的糕團點心獨具特色。一是用料講究、用料適中。制作糕團的米粉,選用蘇州、無錫、常州等地出產的色
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    上??椑C有刺繡、抽紗、機繡、繡衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。上海刺繡以顧繡最為著名,至今已有四五百
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    ????最好是從山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一個盛著清水的盆里,隔夜,讓其吐出雜物?!   “迅捎衩琢?/div>
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    擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太
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    素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史,它是融京、蘇、揚幫風味于一體的,又有上海本
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    油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店制作的特色風味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長:饅頭皮的制法取于
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    “中華”牌卷煙系烤煙型高檔名優精品,被譽為“國煙”,是我國卷煙品牌的杰出代表。中華牌卷煙色金黃,清香純凈,曾
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    水晶肴肉   原料:豬前蹄1只(750克)?! ≌{料:精鹽,紹酒,蔥,姜,花椒,八角,硝?! ≈谱鳎贺i蹄剔去骨,皮朝下平放在案板
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    金牌蒜香骨   原料:豬肋排400克?! ≌{料:海鮮醬,沙茶醬,柱候醬,老抽,生抽,蠔油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸?! ≈谱鳎?/div>
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    瓦缸燜肉  原料:豬方肉1500克,大頭菜500克,荷葉?! ≌{料:砂糖,醬油,蔥,姜,料酒?! ≈谱鳎簩⒎饺庀磧綮趟?,壓實后,
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    菠蘿香芋泥  原料:香芋500克,糖水菠蘿75克?! ≌{料:色拉醬,綿白糖?! ≈谱鳎合阌笙磧粽羰旌笕テ?,糖水菠蘿切
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    灌湯蟹粉蝦球  原料:蝦仁,蟹粉,咸面包?! ≌{料:精制油,鹽,雞精,生粉,肉皮凍?! ≈谱鳎簩⑽r仁洗凈,瀝干水分,用干布
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