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    話說第一次看到“京都排骨”這道菜時,俺還一度疑惑是否是日本菜呢,因為“京都”二字,就立馬讓俺聯系到京都議定
    隴駕莊蓋柿原產于妙峰山鎮隴駕莊村。該品種以其果實大(平均單果重234克,最大果重450克)、果形美、顏色橙紅、皮
    門頭溝京西白蜜為地理標志證明商標?! √囟ㄆ焚|    唐《食療本草》對白蜜如此描述。晉朝陶洪景撰寫《
    門頭溝區軍莊鎮東山村是京白梨的原產地。東山村生產的京白梨,呈扁圓形,果皮黃白色,果肉乳白色,皮薄、肉厚、汁多
    妙峰山玫瑰花為農產品地理標志產品?! ∶倒寤?,屬薔薇科。落葉灌木。原產我國,栽培歷史悠久。據《西京雜記》
    北京特產—綠潤甘栗,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C及鈣、磷
    北京特產—素烤鴨,是北京市的一道著名的風味特色小吃。素烤鴨是素食菜譜之一,口味屬于甜味。素烤鴨的特色為“
    京白梨為地理標志保護產品。京白梨為地理標志證明商標?! ”本┎疥柗绘偽髂?,是京白梨生產基地。此處背靠
    炸糕是北京人愛吃的面食之一,也常做早點。炸糕分奶油炸糕、黃米面炸糕、江米面炸糕和燙面炸糕。北京小吃中奶
    壓肉  壓肉,即豬頭肉壓制而成,做工精細,作料專一,是京西壓肉的獨到之處?! ≡希?5斤左右的豬頭一個,優質海帶
    茶湯李  北京天橋茶湯李歷史悠久,是北京傳統風味小吃。茶湯味甜香醇,色澤杏黃,味道細膩耐品?! ∏寮螒c年間
    炸干菜  過去的齋堂川,宴席高檔者,有“十二、八”和八盤八碗之規格。面炸干菜作為一種美食小吃,可為席中這珍
    龍王帽杏仁原產北京市門頭溝區,樹姿開張,樹體高大,適應性強,耐寒、耐旱、耐瘠薄,嫁接后兩三年開始結果,“大小年”
    門頭溝核桃是北京的土特產,這個區的271個村莊中,有268個村莊栽有核桃樹。門頭溝不僅核桃樹多,核桃產量大,而且栽
    火村紅杏主要分布在北京市門頭溝區齋堂鎮火村,現已開發紅杏基地1000畝,成熟期在6月中、下旬火村紅杏因原產于
    提起北京市門頭溝,眾口一詞,那是我國重要的核桃出口基地之一;提起靈水核桃,人們便會伸出拇指,交口稱贊:個大,皮薄,仁
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