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    丹棱縣是國家級生態示范區,該縣老峨山四周海拔七八百米的山坡特別適合茶葉生長,其茶葉以“顏色碧而天然、口味
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    丹棱虎皮寨茶葉產區位于丹棱縣順龍鄉西部的虎皮寨村,人口不足500人,平均海拔高度在800米以上。該村利用本村土壤、氣
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    2006年,土生土長的順龍農民黃相立成立公司,為土雞蛋等“山貨”注冊商標,以品牌運作推廣這些地方特產。2008年3
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    丹棱臍橙具有色澤鮮艷、味美香脆、皮薄無核、酸甜適中之優點.臍橙果實富含維生素C,糖、檸檬酸、纖維素、胡
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    不知火雜柑是由日本農水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椏柑雜交育成。由于風味極好,品質特優,是日本近
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    碗碗羊肉,是丹棱羊肉最具特色的一味,更是不少丹棱人早餐的首選。丹棱幾乎所有的羊肉店都賣碗碗羊肉,且各有所長
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    豐水梨:在九八年全國早熟梨鑒評會上,我中心所送樣果獲部優果品稱號;九九年獲四川名優水果金杯獎。果實近園形,果
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    丹棱做白宰雞的地方很多,比較著名的有劉雞肉和李雞肉。二者皆選用上好的土雞,雖然同為白宰雞,卻各具特色。劉雞
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    大五星枇杷:在九八年省枇杷鑒評會上獲第一名。五月中旬成熟,果大色鮮,果形端正,單果重50—100g,平均68g,可食率72.
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    凍粑為地理標志保護產品。凍粑為地理標志證明商標?! 鲷问堑だ馊耸窒矏鄣囊环N特色小吃,其制作食用也有
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    仁壽縣張二心食品廠生產的干巴牛肉已有三百多年歷史,始創于清代乾隆年間,其特點是:型如紙片,條粒成型,食香化渣、
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    三大炮糍粑,米食,特點:柔軟糍糯,香甜可口。烹制法:蒸。此品因糍粑擊桌時發出砰、砰、砰的響聲,銅盞也叮叮作響,俗稱
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    仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕,是仁壽獨特的地方名特產品。張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝,按
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    鐘麻子白宰雞  首先,得選只3斤左右的土公雞,割喉去毛開膛破肚清理干凈之后,放入冷水大鍋中煮熟后取出讓其自
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    湯類是最具有仁壽特色的一道菜,其有別于簡陽、成都、華陽、威遠做法,其中以鰲陵廖氏家祖傳秘法見長,仁壽羊肉湯
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    曹八娘米豆腐   丹棱有一道風味小吃,名曰米豆腐。原料為大米,大豆,少許石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨
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