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    嵐縣界河口鎮:白菜。
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    這次來說說嵐縣另外一種特產——莜面。大家都知道莜面是莜麥磨成的,為什么不說是莜麥而是莜面呢?想知道,那您就
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    嵐縣馬鈴薯為農產品地理標志產品?! 箍h是全省馳名的馬鈴薯種植大縣,大蛇頭鄉是全縣種植土豆面積最大的鄉
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    嵐縣面塑:嵐縣嵐城鎮是山西省的面塑藝術之鄉,在全國都小有名氣,當地百姓用技藝精湛、制作精美的面塑供品,諸如象
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    驢打滾兒  驢打滾又稱豆面糕,是嵐縣小吃中的古老品種之一,它的原料是用黃米面加水蒸熟,和面時稍多加水和軟些
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    毛豆  毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的
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    嵐縣土豆是山西省呂梁市嵐縣的特產。嵐縣所產的土豆色澤光鮮,含淀粉高,不容易腐爛,具有比其它地方土豆多含淀粉
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    臨縣豆腐以其營養豐富、味道鮮美、顏色純白、質地精細、軟而不脆等特點譽滿晉西?! ∨R縣豆腐是山西第一家
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    臨縣紅棗為地理標志保護產品。臨縣紅棗為農產品地理標志產品?! ∨R縣紅棗是山西省呂梁市臨縣的特產。臨縣
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    臨縣的油餅樣子猶如鋤地用的鐵鋤片,呈半圓形。吃起來“里酥外脆,黃呈兩面,汕而不膩,形似鋤片”。鋤片餅是臨縣城
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    臨縣三交鎮用蘭炭火烤制的干饃饃,具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色,手工制作、食用方便、傳統工藝
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    黃河小鯰魚:體延長,前部平扁,后部側扁,灰黑色,無鱗。頭扁口大,有須兩對。肉味美,為一優良的食用魚類。鰾滋補,可入藥
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    蓖麻油臨縣種植面積廣、產量大,出口居全區、全省前列,遠銷美國、日本等國家。其榨制品蓖麻油、中國一號油是高
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    火燒(紅印印餅子)以白面為主料,加少許油、鹽,表層酥脆可口,蓋有紅印,象征吉祥。味噴香?! √禺a產地:  臨縣三
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    由蕎面精制而成,輔之以辣油、芝麻醬、老陳醋為佐料  臨縣碗脫則是臨縣縣的一種傳統風味小吃,也是佐酒佳品,具
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    臨縣粉條色白、條勻、耐煮沸、味純正、易貯存、不變質。品種有燴菜兼用的大片粉、二條粉;涼拌和做湯用的線粉
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