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    新豐“竹林三元”豬是華東地區最大的供滬生豬生產飼養基地,年飼養生豬80萬頭,年供滬生豬40萬頭?! ≈窳秩?/div>
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    南湖菱為地理標志保護產品?!   ∧虾廨^為特別,因為其它菱一般都有角,而浙江嘉興城南的南湖菱卻是圓而無
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    嘉興南湖菱為地理標志證明商標?! ∮置蜕辛?、餛飩菱。菱科,一年生水草本。水上葉呈棱形、綠色,葉柄上有浮
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    新豐生姜為地理標志證明商標?!  ∧虾^新豐鎮新坊牌生姜栽培歷史悠久,早在明代就已開始種植,至今已有三百
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    南湖區余新鎮地處嘉興市南部,自1987年開始從事白玉蝸牛養殖,經過15年來對養殖技術和營銷渠道的開拓,目前擁有蝸
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    嘉興南湖區新豐鎮凈相寺檇李獨享盛名,有詩人譽之為“凈相佳李”。據史書記載,種植檇李已有二千四百余年。南國
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    荸薺屬沙草科、草本水生作物,含有豐富的營養物質,是果菜兼用、生熟皆宜的大眾食品,又是我國的出口創匯產品。荸
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    “棲檉茭白”經過近十年的提純、復壯,逐步形成了具有自己特色的品質,與江蘇無錫、上海青浦茭白相比較,具有莖桿
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    雪菜又名“雪里蕻、雪里紅”,七星雪菜具有悠久的歷史。歷代嘉興縣志都有七星人腌制雪菜的記載,如今“七星雪菜
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    鳳橋水蜜桃為地理標志證明商標?!  ▲P橋水蜜桃有早、中、晚熟品種,成熟期在7-9月,是嘉興市最大的水蜜桃生
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    六月紅是指農歷六月的夏天所產的河蟹?!傲录t”的蟹身只有雞蛋那么大,蟹肉鮮嫩、蟹肪滴油、殼薄,放入清水一
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    南湖產桔已有七百多年歷史,品種有本山蜜桔、紅桔、橙子、香椽、福桔、無核桔、柑等,其中本山蜜桔色澤金黃、甜
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    南北湖周圍群山均產山筍,具有色褐、殼薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色,尤以邵灣產的春筍,筍形粗壯,狀似貓頭,名
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    二錦餡     民國時期為嘉興吳震懋傳統特色菜肴之一。用肉嵌油面筋一只,豆腐皮包肉五只,香菇一朵,置于陶罐
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    南湖船菜  流行于民國時期,為嘉興南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗為正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗
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    乳腐肉     乳腐肉是嘉興傳統名菜,數吳震懋飯店出品的為佳。乳腐肉取夾心豬肉為主料,配以冰糖、乳腐鹵、
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