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    怡樂牌小塊臘肉為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品。選用上豬肉,經腌制,烘烤而成。具有色澤金黃,口味
    系重慶冠生園食品廠的著名產品,早在40年代就受到好評。成品為小方塊,光潔勻整,色澤谷黃,松脆甜香,咸鮮味美,別具特
    酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經過不斷的演變和調
    葉耳粑是重慶名小吃之一,有著濃郁的山野風味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟
    重慶老鴨湯是集美食與養生為一體的,形式上采用單鍋獨烹的類似于重慶火鍋食用方式的特色餐飲。正宗特色:清湯型
    江北熊鴨子產于重慶。江北熊鴨子始于清宣統一年。當年,重慶江北有個姓熊名漢江的小商販,常在街頭巷尾出售熏鴨
    “醬板鴨”是重慶一絕名菜,是經三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤
    始創于1909年,由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產  本品精選當年養的健壯仔鴨為原料,宰后去凈雜毛,以數十味名
    磁器口古鎮麻花采取的是傳統的手工藝技術,每一個環節都不放松,每一個步驟都是純手工藝操作,它采用天然優質面粉
    江北玉米粉絲由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成。本口營養豐富,容易消化吸收;其性甘平,具有止血、利
    泡椒鳳爪用精選肉雞爪泡制而成,重慶地區特色食品,最為著名的幾大品牌有:食友、有友、永健、凰巢牌山椒鳳爪。而
    沙蒿為菊科蒿屬,多年生半灌木,主根明顯,入土3米以上,側根發達,密布在10~70厘米沙層中。莖直立,基部粗壯,高50~120厘米
    由重慶老四川餐廳烹制  (重慶)  此品于一頭牛的肉中只能精選出7千克左右為原料,配以川味調料,經過精工制
    土沱麻餅是江北縣的傳統名點,已有60多年歷史。產品特點:底面呈此褐色,塊形飽滿完整,每塊50克,皮薄餡大,松酥滋潤,味
    提絲發糕,蒸點,特點:糕絲松散,綿糯化渣,甜香油潤,油而不膩。烹制法:蒸、炒。此品為重慶傳統名小吃,可作筵席點心。因
    棗樹是我國獨有的經濟樹種,栽培歷史已超過4000年,因其每百克的熱量與大米、白面相近,故有木本糧食之稱。據統計
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