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    西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。
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    杭州絲綢為地理標志保護產品?! ‘a品特性:圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生?! ‘a品簡介:杭州有
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    “拆凍鯽魚”是揚州地區的傳統名菜?! ■a魚在我國歷來是席上佳肴,早在宋代,它已經成為酒店、菜館的,種名菜,而
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    ????據傳,北宋汴梁人宋五嫂,隨宋室南遷來臨安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕魚為生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂
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    ????烹調時,選用杭州郊區短壯、皮薄、肉厚、質嫩的春筍作原料,剝凈切成寸段狀入鍋,以重油、重糖煸炒,再用小
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    烹調時,選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨后切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗凈加蛋清
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    金魚,又名錦魚,是由野生的金鯽魚演變而來。金魚體型奇特,色彩鮮艷,姿態典雅大方,被視為活的藝術品,是深受人們喜愛
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    杭州刺繡,又名杭繡,亦稱古繡,起源于漢代,至南宋為極盛時期。當時的刺繡,一為“宮廷繡”,一為“民間繡”,前者專為皇
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    傳說杭州孤山的廣元寺附近有一片竹林,寺內和尚很愛吃筍,卻又不善于烹調,只會燒燒煮煮。蘇東坡出任杭州刺史時,與
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    小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥搟成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成?!  ?/div>
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    說起杭州萬家燈火這個名字,不少人一定有所耳聞,它是國內知名品牌、知名酒店,也是中國綠色餐飲企業和中國餐飲百
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    雀巢鳥窩名字聽起來很好玩,不過做起來可不是那么簡單,精選澄面、豬油、咸蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料,鵪鶉蛋
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    麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口,一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究,要先弄破一
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    據傳,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游得興致勃勃時,天忽然下起了小雨,眾人連忙避雨于小舟船艙
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