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    南岳云霧茶,在唐代就列為“貢茶”,唐代名典陸羽的《茶經》亦有記載:“茶出山南者,生衡山縣山谷”。南岳衡山,處北
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    湖南名茶。衡山產茶歷史悠久,唐代陸羽《茶經》便有“衡州茶,生衡山、茶陵縣山谷”的記載。岳北大白茶產于衡山
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    傳統名貴水果品種。產于衡山縣,有300余年載培歷史。果實扁圓形,外皮黃綠色,皮薄而堅韌,果肉致密,黃白色。6月成熟
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    主產于衡山縣。1949年前有成片栽培,并有以棗代糧,有“一擔棗子一擔米”之傳說。中華人民共和國成立后,生產一度
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    此菜富含鈣、磷、鐵及蛋白質、脂肪及多種維生素,尤其對缺鈣等患者有一定的輔助治療作用?! ≡希骸 □庺~1
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    衡陽市名優傳統名特食品,在衡陽生產已有140余年的歷史。衡陽市南北特食品廠對傳統酥薄月的配料、制作進行了
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    刮涼粉   衡山縣的刮涼粉一般都是一個小柜臺或者是一個小攤,攤主然后麻利地握起鏤空的小勺子,在涼粉上小心
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    茶油土雞王   茶油就是一大主要的原料,還有就是是需要一只好土雞,油土雞很便宜,而且份量很足,一道菜就是一
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    紅燒冬瓜   紅燒冬瓜除富含水分外,還具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳類1.9克,鈣19毫克
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    節節高   “節節高”有個有彩頭的名字,無疑成為新菜中點擊率最高的一道。它那有如日本壽司一樣的小卷,烹制
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    石門村位于衡山縣店門鎮西北部,緊依南岳風景名勝區,是店門鎮的北大門。全村轄7個村民小組,1042人。有山林面積1
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    九龍李是湖南省衡陽市衡山縣師古鄉九龍村的特產。九龍李果實近心臟形且較大,果頂純圓稍尖,完熟后質地柔軟多汁
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    衡山早白薯是湖南省衡陽市衡山縣的特產。衡山縣生產的白薯塊莖較整齊、表面光滑,且產量高、品質好?! 『馍?/div>
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    紋山珍珠棗是湖南省優良品種之一,清代貢品。產于衡南縣泉溪、茶市、洪山一帶,年產量100余噸。果呈圓球狀,較一
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    茅市燒餅在衡陽地區享有盛名,燒餅在茅市有一百多年歷史了,燒餅外皮脆甜餡薄,常溫下可以放半個月。在這里,逢年過
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    冠市紅豆腐是用本地上等黃豆及地下水磨煮成豆腐塊,采用當地一種紅色植物染色,工藝講究,制作講究。烹飪時以紅豆
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