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    清咸豐年間(1851-1861),歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊,后遷入湖州。震遠同所制酥糖,品種多,有玫瑰酥糖、芝
    產品名稱:丁蓮芳千張包子    產品產地:浙江省湖州市    產品特性:肉嫩不膩,芳香振食,松軟可口,味道鮮美 
    青魚干是湖州菱湖一帶的特產,一般在苕溪水里生活,其肉質細嫩、魚刺少、味道鮮美,營養價值比較高,具有低脂肪、低
    牛皮糖號稱“湖州一絕”,是湖州名牌特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市浙江,后因戰亂頻繁而失傳
    震遠同玫瑰酥糖獨以“香氣濃郁、食不粘牙”的特色馳名中外、聲揚南北,在大江南北傳統食品中,稱得上首屈一指。
    毛竹的根部又長又大,質地緊密而堅韌,形象近似于人物的頭像,其天然的竹根須毛和竹根上端的節間更為雕塑者提供了
    莫干山黃芽采摘及時,工藝精湛,加工科學。一等黃芽以初展的一牙一葉為原料,每斤茶葉約二千個芽頭。黃芽茶外形緊
    椒鹽桃片:精選上等黑芝麻、胡桃仁、糯米粉、白砂糖、椒鹽采用傳統手工工藝精制而成。本品色優片薄、香醇味濃
    小魚炸的穌而不焦,香脆可口、不油膩,清爽宜人,味道鮮美。
    合桃糕獨以“香氣濃郁、食不粘牙”的特色馳名中外、聲揚南北,在大江南北傳統食品中,稱得上首屈一指。1927年,“
    南宋姜夔贊稱湖州為水晶宮,元書畫家趙孟頫自稱“水晶宮道人”。水晶宮中寶貝多,突出的是魚類。以城北瀕太湖水
    板羊肉是湖州特色美食,雙林的板羊肉,做法是加料白燒,樣子頗像天津醉白褸的水晶羊羔,可是味道又完全不同。鎮上有
    太湖風味宴  三萬六千頃浩瀚太湖中,養育著豐富的漁業資源,有被稱之為太湖“三寶”的銀魚、白蝦、鱭魚,還有白
    湖州素以“絲綢之府,魚米之鄉”而著稱,百魚宴堪稱中國菜肴一絕。湖州瀕臨太湖、境內河網密布,是全國三大淡水魚
    選用草魚肚檔,配以火腿、香菇、筍等三絲“白燒而成”,魚塊呈扇形,整齊美觀,口味清淡鮮嫩,別具水鄉風味。
    綾絹:綾絹的特點是輕如蟬翼,薄若晨霧,質地柔軟,色澤光亮。絹可代紙作畫潑墨,綾則用作裝裱書畫,還可制作戲劇服裝、
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