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    柴雞蛋,重量較小,但是重量小的并非全是柴雞蛋,現代科技的發展,使得人們可以根據需要培育產蛋大小不同的雞品
    干蘑菇為優質干菜,水發后好可配制佳肴,和鮮蘑菇的食用價值不相上下。干香菇泡發,不宜冷水,宜用60℃的溫水,在此水
    鹵煮丸子是北京半流質小吃。多以雜豆面為主,配以粉絲、調味品制成丸子,油炸后用湯鹵透,加上作料拌勻熱食。鹵煮
    杏仁是健康食品:大杏仁富含蛋白質和鈣質,有利成長。很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜肴營養依據:杏仁可補充蛋
    北京特產—懷柔核桃,是北京懷柔地區的著名特產。懷柔核桃,是落葉喬木,雌雄同株,果實球形,富含營養。核桃仁榨油后
    懷柔虹鱒魚大致分為三大類:第一類金鱒魚,第二類虹鱒魚,第三類山女鱒魚。第一類金鱒魚:金鱒魚外表金黃色,具有觀賞
    西洋參  懷柔區于1986年播種西洋參280畝,1988年開始出參。由于懷柔區土壤、氣候、水資源等條件與美國、加
    早先年,有這么一個四口之家,老倆口和兩個兒子。老倆口非常勤快,一年到頭干著地里的莊稼活。春耕夏鋤秋收,兢兢業
    懷柔是有名的板栗之鄉,這里的栗子甜糯香軟,并且好剝皮。油栗紅燒肉,油栗與五花肉相互結合,互相吸收,整個味道也有
    北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久,是由宋代民間食品“
    水晶門釘  北京風味小吃中有咸鮮味的門釘肉餅,還有一種香甜風味的水晶門釘,它用發面制成,制作時將發好酵的面
    虹鱒魚丸  魚丸多是南方的做法,魚丸燉湯之后,清新可口。虹鱒魚肉質緊密,所以剁成魚蓉之后也會有很好的彈性,并
    清炒鱔魚  清炒鱔魚絲加香菜末,比其他有鱗魚別具風味?!败浂羌臃邸?,系用巨鱔白肚切絲,加粉條炒成。北方飯館
    炸肉火燒是老北京人最喜歡的一種小吃。在制法上,回民和漢民有別,餡料不同,各具特色。清真肉火燒以燙面為皮,以折
    蕓豆糕是老北京的名小吃。若追溯它的起源,皇帝的年代就有了,是典型的宮廷小點,與豌豆黃齊名。其實蕓豆糕原本屬
    六渡河村位于懷柔區渤海鎮東南部,距懷柔城區13公里。村域總面積約4.78平方公里,全村共有196戶,553口人?! 〈?/div>
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