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    炎陵清水筍曾獲中國食品博覽會金獎,輕工部優質產品獎,新加坡國際食品博覽會銀獎。炎陵縣竹林面積1.33萬公頃,年
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    炎陵縣奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟,果形似桃,肉質似李,品質極優。園柰李系薔薇科李屬中國柰李的一個變種,有
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    炎陵段木香菇,肉食厚,朵形好,香味濃。每500克含蛋白質62.5克,脂肪32克,尼克酸65克,碳水化合物300克,鈣620毫克,磷207
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    高山雪晶梨又稱新世紀梨,是日本育成的梨樹優良品種。1995年在外商的親臨指導下,炎陵縣下村、大院等地先后試
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    炎陵山鄉歷年有種植魔芋的習慣。魔芋食品在保健方面有奇特的作用,國際市場上稱之為“魔力”食品。
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    炎陵縣生產香菇歷史悠久?!犊h志.乾隆版》中就有“伐木種菌”的文字記載。段木香菇,肉食厚,朵形好,香味濃。含
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    酃縣白鵝為農產品地理標志產品?! ≯箍h白鵝產地(或分布):湖南酃縣沔水流域的沔渡、十都等地?! 盗浚?980年
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    炎陵臘肉一般在冬天臘月把剁下來的豬肉分成20斤以內的長肉塊,放在鐵窩內用火爆的粗鹽進行磨擦,上鹽,然后再放在
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    炎陵客家人歷來善于烹飪,且技藝高超,至今他們仍愛用自己的土特產,制作傳統名小吃(菜)??图倚〕跃哂腥〔膹V泛、加
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    凡到炎陵,人們總是要談起“十碗葷”。海外游子歸來,家鄉親人招待他的是“十碗葷”;鄉里紅白喜事,做壽做酒,起屋
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    炎陵黃桃為地理標志保護產品。炎陵黃桃為地理標志證明商標?! ⊙琢挈S桃,又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于
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    白芷是一種名貴的中藥材,性溫、味辛,能祛風止痛。茶陵盛產白芷,量多,質量好,名揚中外?! 〔枇臧总圃耘鄽v史2000
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    又叫紅煨魚翅,是湖南傳統名菜。組庵魚翅用料講究,制作獨特。需選脊翅,去粗取精;另用母雞一只,豬前肘一個,蝦仁、干
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    茶陵臍橙1989年引進,目前總面積0.86萬畝,年產2000噸,1997-1999年在全省名優水果評比會上連續三年獲得“金質獎
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    生姜同譽茶陵的“三寶”之一,以塊大芽壯、氣香味醇,譽滿全國,聞名東南亞。茶陵種姜始于漢前,明代最盛,1952-1984
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    茶陵大蒜為地理標志證明商標?! 『鲜≈曛奘胁枇昕h紫皮大蒜與生姜、白芷并稱"茶陵三寶",栽培已有400多年
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