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    武岡云山芽茶早在康熙二年(1663)定為貢茶,此茶兼有多種藥用功效,光緒三十四年,武岡共輸出茶葉19.65噸??谷諔馉?/div>
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    武岡銅鵝為地理標志證明商標?! ∥鋵h素有“銅鵝之鄉”的美稱。該縣地理位置優越,水系發達,龍溪江、滔江等
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    武岡城因流入人口多,主產甜醬、辣醬,計有瑞豐、宏興裕、美記莊等10多家。武岡盛產辣醬,民間歷來用以加工成調味
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    在武岡,民國27年,北門口一代亦開始生產豆腐,品種有水豆腐、烘干豆區腐、油炸豆腐、鹵香干豆腐、包豆腐等。今天
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    中秋節吃空餅是武岡古老的習俗,已經有五六百年歷史?! ≡谥星锕澋耐砩?,人們要祭拜月神??诊炇俏鋵藷窒?/div>
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    冬季時令,武岡民間將佐以紅米的魚、肉、小腸腌制好,食時,將紅魚、紅肉、紅腸蒸熟或煎熟,裝盤成形,撒上辣椒粉即可
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    武岡扎菜(茄子、刀豆)炒肉,將茄子、豆角、刀豆等原料切成條狀,曬干,加適量鹽和辣椒,拌勻并腌制。與肉合炒后,腌香
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    邵陽大曲酒以當地優質糯米為原料釀成,1988年,在首屆中國食品博覽會上,隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎
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    武岡云山芽茶早在康熙二年(1663)定為貢茶,此茶兼有多種藥用功效,光緒三十四年,武岡共輸出茶葉19.65噸??谷諔馉?/div>
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    酥肉也是武岡民間款待重要客人的菜品之一,主要以五花肉制作而成,裝盤成“梳狀”??弁牒笕馍烙^,香氣撲鼻,食之
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    武岡米粉、米花、豬血餅、血漿鴨等風味小吃,色香味俱全,吃在武岡,名不虛傳?! ∷蠘虻拿追凼俏鋵环N具有獨
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    武岡為“中國鹵都”,其藥鹵工藝全國獨有。武岡鹵菜品種繁多。民間會根據喜好選不同品種切片拼盤,鹵香四溢,回味
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    武岡米花是湖南武岡經典的漢族小吃之一,屬于湘菜系。武岡人有逢年過節制作米花的風俗,米花在民間象征"吉祥喜
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    青椒炒武岡咸豆腐是武岡民間款待重要客人的菜品之一,豆腐肉質細嫩,入口香甜?! ⌒畔碓矗何鋵W
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    武岡米粉、米花、豬血餅、血漿鴨等風味小吃,色香味俱全,吃在武岡,名不虛傳?! ∝i血餅,老家特產?! ∶看稳思?/div>
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    筍子炒鹽菜取適量冬筍、武岡本地腌制鹽菜合炒烹制。鹽菜金黃,冬筍鮮嫩,酸辣鮮香?! ⌒畔碓矗何鋵W
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