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    石柱黃連為地理標志保護產品。石柱黃連為地理標志證明商標?! ∫浴包S連之鄉”──石柱縣所產最負盛名,其根
    水晶粉絲全系采用高山土豆為原料,以土家人原始的純手工和現代技術相結合精制而成,色味俱佳,口感舒適的特點,是家
    石柱莼菜為農產品地理標志產品?! ≥徊?,古時為貢品,至今已有1600多年的歷史,《晉書》記載“莼菜鱸膾、王爵慕
    以“黃連之鄉”──石柱縣所產最負盛名  (重慶)
    “倒流水”——位于石柱土家族自治縣西北角,現為大歇鎮流水行政村委會所在地(曾經是原石柱縣鳳凰鄉政府所在地
    烤全羊也稱“烤整羊”,本來是蒙古族傳統食物,流行于內蒙古、新疆,是新疆最名貴的菜肴之一。但是,石柱土家族自治
    黃水森林菇菌種類多,香味和質感都十分獨特,加上含豐富蛋白質、氨基酸及維他命,近年更成為健康飲食的一大熱點,不
    石柱金音石硯為地理標志證明商標?! ∈鹨羰帯 ∈良易遄灾慰h大歇鎮石柱金音石硯專業經濟協會 
    嘟巴粉(一種用純天然蕨粉做成的食品,用筷子夾吃時用力要均勻,否則它會滑得像泥鰍,跑到地上去),蔭米茶,各種天然野
    石柱土家咂酒,源于隋末唐初,歷史悠久,是土家族人慶祝喜慶節日、歡迎貴賓的"喜慶酒"。以糯米或高梁、玉米、小麥
    到了石柱,就一定要喝石柱的咂酒。所謂咂酒,其實就是米酒的一種,古人常說的“甘醴”就是它了。漢代著名的辭賦家
    陰米茶香氣濃郁,味道鮮美,工藝奇特,是渝東南武陵山區石柱土家山寨奇特的風味小吃,具有滋陰補腎、增進食欲的功效
    高山多產玉米、豆類,所以土家人除米飯外,以包谷飯最為常見,也吃豆飯,將綠豆、豌豆摻在飯中,或蒸或煮?!把笥蟆本?/div>
    土家鞋墊俗稱土家花襪墊,歷史悠久,名傳九州,早在宋代土家人就能用自產的"斑布"編織"西蘭卡普"(土花被面)?;ㄒm墊
    辣椒是土家人一年四季的一道家常菜,蒸、炒、煮、鹵、拌,均要放辣椒,“紅油辣子”更是常用的調料。鲊辣椒是以石
    石柱辣椒為農產品地理標志產品?! 榘l展農村經濟,增加農民收入,縣委縣政府立足自身資源優勢,選擇具有地域特
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