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    地毯、草編產品以精美見稱。
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    安伏鄉:盛產西瓜,以質優聞名。葉堡鄉:盛產瓜果,西瓜以質優著稱。傳統草編工藝精湛。
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    鄭川鄉:特產長把梨、小白脆瓜。
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    秦安特產米黃又稱甜饃。用糜子碾米成面,適度發酵,入籠蒸熟,其塊如蜂巢,色如黃蠟,味甜可口,柔酥恰好,富于營養,長幼喜
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    2006年底,秦安縣以蘋果、桃、梨為主的果樹栽培已達33.23萬畝,林果產業得到了國家、省、市的充分肯定,2000年秦
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    辣子面:將壓制好的面條下鍋煮熟,撈出瀝干水,加入胡油,熗好的辣子、姜粉,醋、鹽、味精,裝碗后撒入蔥花沫。
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    營養分析果皮含有揮發油,油的主要成分為檸檬烯(Limonene)、枯醇(Cumicalcohol)、牛兒醇(Geraniol)。此外并含有植物
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    酸辣肚絲湯是秦安的一道獨特小吃。制作時選用豬肚,洗凈后清水下鍋煮熟,冷卻后將豬肚、玉蘭片、菠菜、干辣子均
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    秦安蜜桃為地理標志保護產品。秦安蜜桃為地理標志證明商標?! ∏匕裁厶乙蛟a于甘肅“瓜果之鄉”秦安地區
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    秦安蘋果為地理標志保護產品。秦安蘋果為地理標志證明商標。秦安蘋果為農產品地理標志產品?! ∏匕驳靥幬?/div>
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    秦安歷史上曾以生產“長把梨”“黑秋桃”“白脆瓜”而聞名遐邇。豐富的光照資源,深厚的黃土層,所生產的梨皮薄
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    據史記載,人文始祖伏羲、女媧氏均出生于秦安,秦安大地灣古人類遺址比半坡古遺址還要早1500—2000年,310國道貫
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    秦安花椒為地理標志保護產品。秦安花椒為地理標志證明商標?! ∏匕部h屬半干旱山區,十年九旱,農業生產發展受
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    秦安特產麻腐饃的做法:餡料用麻子磨制而成,以五香粉、食鹽、蔥花等佐料拌入并適當加入豬油,用發酵好的面團搟
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    秦安釀皮  秦安釀皮是秦安著名的地方風味小吃,釀皮的做法是將面粉用涼水和成硬團,然后在清水中揉搓,使面粉中
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    秦安甜醅  秦安甜醅是一種美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作過程是將優質冰糖色白小麥在石碾上舂皮后
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