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    作膳食咸料。南陽鄉大高田、大嶺下、永蘭等管理區為生產地,年產烏橄欖700噸。南陽鄉的烏橄欖具有果大肉厚、
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    洪陽酥糖為洪陽“利合齋”所制,迄今80多年,現衍傳6戶。制時選用優質豬油、花生、白糖為原料。每鼎白糖9斤,加熱
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    普寧青梅為地理標志保護產品。普寧青梅為地理標志證明商標?!  捌諏幥嗝贰笔侵府a于廣東省普寧市的青梅,是
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    普寧蕉柑為地理標志保護產品。普寧蕉柑為地理標志證明商標?! √囟ㄆ焚|  蕉柑原產廣東省普寧市,商品名“
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    風味特點    1.此菜為廣州八大名雞之一,八大名雞指大同脆皮雞。伴溪香液雞、北園花雕雞、廣州文昌雞、大
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    “獅頭”油甘  油甘學名余甘,揭陽各地均有產,普寧為主產區。獅頭油甘是其中良種,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶
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    普寧竹蔗  普寧竹蔗是指著名的洪陽竹蔗,盛產于普寧洪陽地區,歷史悠久,后來擴種到南溪和廣太地區。洪陽竹蔗與
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    烹飪方法:  1,將韭菜切粒,放置碗中,灑少許鹽,沖入開水,待涼備用?! ?.取一小鍋(家庭用方便節油),油溫高熱時放入
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    青嶼蟹產于揭東縣地都鎮青嶼村,因地處榕江入???,屬于“活水”地帶,故出產的海蟹身上有“四美味”;大腿肉絲短纖
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    揭東縣地都鎮鄒堂盛產青皮梨,是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心細汁多,鮮甜可口,飽含多種營養成分
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    揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱“鳥啄茶”,傳說
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    東寮芋屬檳榔芋,盛產于揭東縣玉湖鎮東寮村?! |寮芋個大,產量高,肉質松,味香濃??膳胫朴竽?,翻炒芋和紅燒芋等
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    廣東省揭東縣被中國農學會推薦委員會命名為“中國竹筍之鄉”,這標志著揭東縣的竹筍品牌已走出粵東,走向全國。
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    新亨菜脯的腌制加工,有著悠久的歷史。其菜脯有獨特的風味:色澤純一,皮薄光滑,濃香撲鼻,入口響聲,酥脆無粕,淡香清甜
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