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    車螺光坡雞湯  車螺光坡雞湯,車螺肉質鮮美,營養豐富,含有人體易吸收的各種氨基酸,并富有含鈣、鉀等多種礦物質
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    富貴雜魚湯  富貴雜魚湯,是將幾種小海魚放在一起合煲,為防城港的傳統煲法,能很好體現出海鮮的鮮美味道。小海
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    金花茶燉光坡雞  金花茶是防城港的瑰寶,不但具有觀賞價值還有極強的藥用價值,具有提神醒腦、清肝火、解熱毒
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    生地滾青蟹  生地滾青蟹采用優質生地及新鮮青蟹,并配以生姜經精心熬制后,其湯鮮咸微甘,具有清熱下火、涼血的
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    沙蟲干  沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,味極鮮美,且有很高的食療價值,民間常用于婦女產后
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    學名近江牡蠣,屬海產雙殼軟體水生動物,多分布于有淡水流入的淺海灣內。大蠔肉可鮮食,亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔
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    防城港的魷魚品質上乘,含有大量的蛋白質和少量脂肪,富含多種維生素,鮮食和干制均可,當地最有名的魷魚菜品就是葵
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    鹽水對蝦是防城港的名吃,色紅肉嫩,清爽鮮香。對蝦營養豐富,且肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是
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    春梅紅燒海參是防城港當地以北部灣所產優質海參為主料,經泡發、切片、煨燒等調制,配以蝦膠瓤冬菇而成;在瓤制冬
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    酸野是廣西欽州的一個特色街頭小吃。采用當地木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖
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    防城港的光坡雞是一種肉用型地方良雞種,在光坡獨特的氣候環境和地理位置戶外放養。雞的外貌特征為羽毛、嘴、
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    紅姑娘紅薯薯皮光滑紫紅,根點明顯;薯形呈長紡錘形或長筒形,稍有彎度;肉質白色或淺黃色,無花青素??诟芯d甜可口,脆
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    大蠔,學名近江牡蠣,肉可鮮食,亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉蛋白質含量超過40%,營養豐富,味道鮮美,素有“海中牛奶”
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    港口區紅衣花生產于北部灣光企半島,即光坡鎮、企沙鎮,其營養、藥用價值顯著,果仁含有30.6%蛋白質、51.2%脂肪
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    沙蟲,學名方格星蟲(Sipunculusnudus),又稱為光裸星蟲,非海腸。它的形狀很像一根腸子,呈長筒形,體長約兩分米,且渾身
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    企沙鎮山新村產紅衣花生的種皮為紅色而且產花生米外面果層皮薄。所產紅衣花生是公認的健康食品,紅薄皮花生衣
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