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    小站稻,以原產天津津南小站地區的優質粳米而名揚海內外。其米粒大而飽滿,半透明沒有粉白色的腹白。蒸干飯,無論
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    天津的紅小豆是天津地區農產品中傳統的優良品種,也是傳統的出口商品,主要銷往日本、港澳及東南亞等地  天津
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    主料:草魚1條。輔料:鹽3克,糖、醋各30克,料酒、面粉各15克,花椒油、姜汁各10克。制作方法:(1)將帶皮草魚肉斜片成扇
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    原材料:鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克。調味料:花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻
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    天津桂順齋是一個擁有80年歷史的老字號.桂順齋,以經營各式清真糕點而聞名,是回族人劉珍于1924年始創。這里生
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    天津小吃    工藝:烘烤法  十大酥的制作材料:    精面粉2500克,蜜棗、凈葡萄干、果脯、桃脯、瓜條、
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    天津特產—實心芹菜,是天津的特色農作物。該品種源于津郊獨特的農家優良品種,經天津市蔬菜研究所多年提純復壯
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    天津特產—小李燒雞,原名“紅雞”,是天津的著名食品品牌。此菜外觀油潤發亮,肉質雪白,味道鮮美,香氣濃郁,肉爛脫骨
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    “糟熘魚片”是以調料命名的佳肴。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成的香糟鹵。香糟雖然是調
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    明順齋燒餅為天津傳統風味小吃,創始于20世紀20年,做法講究,具有外皮金黃酥脆、內層綿軟適口的特點?,F在在原有
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    馬記茶湯為津門風味小吃,起源于明朝末年。茶湯與沖好的藕粉比較相似,加有其他配料,有多種口味可供選擇,色澤粉紅
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    綠豆小煎餅介紹:現攤的綠豆小煎餅,卷上酥脆的棒槌騾子(油條),煎成兩面黃嘎,抹上面醬,撒上蔥花,從中折起即成,煎餅髁于
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    天津稀食——餛飩  說到餛飩,那是北方人的叫法,在四川叫“抄手”,到了廣東叫“云吞”。天津衛的餛飩,豬肉末調
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