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    八寶飯相傳源于武王伐紂的慶功宴會。紂為商代之末主,膂力過人,敏捷善辯,嗜酒好色,暴虐無道。公元前1123年,周武王
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    上海金屬工藝主要有金銀擺件、首飾、各種金屬器皿和琺瑯工藝品等品種。金銀擺件是上海傳統工藝品,制作精巧,輝
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    上海玉器已有100多年的歷史,它以仿青銅器為主,風格古雅,造型端莊。如1980年制作的“仿青銅器墨玉調色器”,在全
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    游子老鴨粉絲館是上海著名的小吃店,以生產游子老鴨粉絲湯、桂花鴨、獅子頭、鹵蛋等產品為主,加盟店遍及上海
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    寶山著名特產鮰魚,產于長江口寶山、崇明一帶,因與回同音,民間通稱回魚,學名長吻鮰。俗稱江團、白吉、肥頭魚。
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    寶楊黃瓜的老家在寶山區蔬菜技術推廣站,而它的祖籍則屬楊行鎮。1986年起,成立不久的寶山區蔬菜技術推廣中心開
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    腌醬瓜有三道工序。第一是做豆瓣醬。取五六斤面粉和成面團,攙入一斤多打爛的熟豆瓣,拌勻,攪和,把它們放在蒸籠里
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    【原料】  凈牛肉250克,炒米粉40克,青菜葉100克,蔥花、姜末各3克,甜面醬50克,郫縣豆瓣醬10克?!  局谱鬟^程
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    雞絲炒面   色香味:面筋味美  主料:熟雞肉120克、煎面底400克  輔料:姜片1克、油25克、二湯250克、精鹽
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    煙熏鯧魚  材料:大鯧魚1條(1000克左右)  制作方法:把鯧魚洗凈后斜切成厚0.8公分的魚片。用醬油、老抽、糖
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    上海蒸魚   色香味:口感清淡,口味鮮美  主料:  鮮魚1條  輔料:姜片25克香菇25克,黃酒15克,白糖、精鹽、
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