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    原由北碚、合川三匯壩傳入中和制作豆花技術。中和鎮的豆花店,縣內外馳名。用石磨磨黃豆成豆漿,用紗布過濾,將豆
    俗稱峽硯,主要出產于北碚,是以嘉陵江瀝鼻峽段所產紫云石刻制而成。石硯石質細膩,色澤灰黑,造型優美,雕刻精巧,并有
    重慶怪味胡豆,特點:麻、辣、甜、咸、鮮、酥脆。本品以其上乘的品質,特有的工藝和獨特的地方風味,堪稱巴渝地方傳
    即殼斗科的多穗石標,喬木,葉長而尖,嫩葉略呈紫紅色,枝桿細,分枝少,現主要分布在重慶市北碚區縉云山山脊一帶,產量極
    靜觀小米:靜觀小米產于重慶市北碚區靜觀鎮海拔1000米的中華山上,迄今已有五百多年歷史。相傳自明太主以后,靜觀
    靜觀臘梅為地理標志證明商標。靜觀臘梅為農產品地理標志產品?! §o觀鎮擁有500多年臘梅栽培歷史,栽植臘梅
    在重慶眾多的小吃當中,串串香應該是比較有意思的一種。用一根長長的竹簽串起三五片肉或幾片土豆、海帶等等。
    北碚紅豆杉為地理標志證明商標?! 〖t豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀冰期孑遺的古老樹種。全世界共有11種紅
    ??上蘿卜為農產品地理標志產品?! ∈苌咸}卜是重慶北碚區的特產?! ??上蘿卜在清朝年間已開始種植,在??
    原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黃豆面50克白糖150克食用桃紅少許制作方法:1.芝麻淘洗干凈
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